heute darf ich endlich wieder cocktails mixen \o/

ich freu mir. wird ein awesome abend.

in unserem cocktail sind übrigens zwei der besten getränke der welt: gin und pfeffi^^

ihr panscht gin mit pfeffi???

leider kann ich nicht mal kosten kommen

ich werde mir das sicher mal antun! Yeah!

Gibts dann auch so Schnee oben drauf?

musst du nur lange genug stehen lassen dann kommt der schnee von allein, aber nicht zu lange sonst färbt er sich grün

rezept or it didn't happen...

Das willst Du nicht. Es sei denn, Du willst Ärger machen.

Aber ansonsten ein sehr schöner Abend!

#a

"Ich hätt gern ne Mirinda!"

du hast kein ärger gemacht, du hast dich nur mal wieder total peinlich benommen und leute vom arbeiten abgehalten.

cocktailgerühre nervt, aber ansonsten war's toll...

War ein lustiger Abend ... beiderseits der Bar
... und nochmal Danke an die liebe GAG18-Cocktaildame, die stets mit Rat und Tat zur Seite stand




hierzu fallen mir nur 2 Sachen ein

#1: Ein Filmzitat
A: Ihr seid solche Snobs.
B: Ist doch gar nicht wahr.
A: Doch, ihr seid total elitär. Ihr kommt euch vor wie drei verkannte Genies, die auf alle Leute scheißen, die weniger wissen als ihr.

#2: Ein Seitenvorschlag
... nehmt das ihr Snobs (sind auch n paar mit Gin dabei, falls ihr mal Euren Horizont erweitern wollt)

… bloed nur, dass es bei den ganzen Rezepten um Crème de Menthe geht und nicht um Pfeffi geht.

... nicht ganz, das was Du meinst steht hier

Nein.

hm, ich weiß nicht genau, was Du mir damit sagen willst ... Aber ich nehme mal an, Dir ist der Underschied zwischen Likör und "Creme de" bekannt ... und wenn Likör da steht, wird wohl auch Likör drin sein.

Tante Wiki sagt, der Unterschied ist nur der Zuckergehalt. Also hört auf rumzuheulen.

Tante Wiki lügt wohl. Abgesehen vom Zuckergehalt unterscheiden sich Creme de Menthe und Pfeffi auch im Alkoholgehalt (24% zu 18%). Desweiteren ist Creme de Menthe (tatsächlich nur eine hübschere Bezeichnung für Minzlikör) in weiß und grün erhältlich und geschmacklich wesentlich besser abgestimmt (jdf der von de Kuyper).

Cheers.

Unterschied wie in „Jede Crème ist ein Likoer, aber nicht jeder Likoer ist eine Crème“? Mir ist nicht ganz klar, wie das deine Argumentation unterstuetzen koennen soll.

mir ist nich ganz klar, was das überhaupt soll hier...

der cocktail war lecker, mir persönlich zu süss, aber ich steh auch auf gin tonic.
er hatte ein feine minz-note, die einen überrascht nach den minz-blättern im glas suchen ließ, hatte eine farbe die an geeissten absinth erinnert und war alkoholtechnisch nicht so "voll"(nich zuviele alkoholika, nichts hochprozentiges) - n Fizz halt mit minz-note.

so, und nu mal klappe hier.

und ich kann mir immernoch nicht vorstellen wie Pfeffi, Zitronensaft und Zuckersirup zusammen passen...

und außer deiner subjektiven geschmackseinordnung hat das ja wohl auch keinen einfluß auf die bennenung des flascheninhalts.

für ne inhaltlich sinnvolle Diskussion empfiehlt sich Verordnung (EWG) Nr. 1576/89 des Rates vom 29. Mai 1989 zur Festlegung der allgemeinen Regeln für die Begriffsbestimmung, Bezeichnung und Aufmachung von Spirituosen und deren Nachfolgeverordnung. ist ne gute klugscheißquelle und auch grundlage der begriffsbestimmungen in der EU, wenn es um alkoholhaltige getränke geht.

Dann probiers halt aus. Und wenn dir das als Profimixer/Geschmacksauskenner/wasauchimmer zu widerlich ist weil Pfeffi generell zu profan ist, dann haben das spätestens jetzt alle begriffen.

bunglesenf: der.Mac hat mir einen Schwapp Pfeffi zuviel reingemacht, aber bei der Variante mit etwas weniger fand ich überraschend abgestimmt. Die Minze war am Anfang zwar sehr dominant, wich dann aber einer breiteren Frische. Durchaus was für den Sommer.

Argumentation? Ich habe lediglich aufgezeigt, dass es Menschen gibt, die sich trauen aus Pfefferminzalkohol in ein Getränk zu mischen. Obwohl ich den Unterschied kenne, is es mir (und denen scheinbar auch) Pupe, welcher exakten Zutatenkategorie eben jener angehört. Die "Das is aber ... "-Diskussion hast Du gestartet.


Bloss weil Du es Dir nicht vorstellen kannst, muss es noch lange noch nicht schlecht sein. Das ist nur eine Folge deines arroganten, elitären Cocktailmischergehabes (Sorry, aber das denke ich wirklich). Wärst Du etwas mehr "openminded", was meiner Meinung nach eine guten von einem genialen Bartender unterscheidet, würdest Du hier nich so komisch tun.


Asche auf mein Haupt. Ich gebe Fehler bein Ersellen des Getränks zu. Allerdings war die Ursache nicht zu viel Pfefferminzalkohol, sonder lediglich das Vergessen des Auffüllens mit Sprudel.
Ich entschuldige mich und hoffe, Du magst mich trotzdemn noch leiden ...

Wenn du den Unterschied kennst, warum versuchst du dann, „da steht Likoer, aber gemeint ist Crème“ mit „Es gibt einen Unterschied zwischen Likoer und Crème, und da steht Likoer, also kann es keine Crème sein“ zu widerlegen, obwohl doch eine Crème ein Likoer ist?

Beredet das doch mal unter 4 Augen bei einer Flasche Pfefferminzlikör™ in einem Club eures Vertrauens.

ich finds besonders interessant, wie hier eine person rumkoffert, nachdem sie jetzt 2 mal bei cocktail-contests mit namenhafter (deine worte) jury bewiesen hat, dass sie eher nur zum hinteren feld gehört - oder, unicum?

Ach mmarx (=^_^=) Was tut das denn eigentlich zur Sache? Richtig, nischt.
Es war ein lustiger Abend und die Leute ham Cocktails und Bier getrunken und die hier aufkommende Diskussion ist amüsant, wenn auch hochgradig lächerlich und weitestgehend wertlos.

Die Jury hatte vmtl. keine Ahnung.

die eine hat er selbst eingeladen, die andere war vom DBU - du hast vermutlich recht

ich versteh's mal wieder nicht. musste keiner trinken, war ja auch keiner von den nasen da und ist auch komplett irrelevant. saftgerühre is total irrelevant.

was soll also das schwanzvergleichen, wo doch bekannt ist, dass mac den unendlichen hat

ich entschuldige mich vorab für die diskussion, aber ich lass mich hier nicht als dummen Jungen hinstellen ... auch, wenn mir sicher bin, dass das hier genau nix bringt ... da kann ich heut mal nich über meinen Schatten springen


Das habe ich nie behauptet. Wenn, dann hätte man meine Aussage als „Es gibt einen Unterschied zwischen Likoer und Crème, und da steht Likoer, also kann es keine Crème auch Likör (in diesem Fall besagter Veffi) sein“ interpretieren können.
Womit ich Deine Aussage

als Unsinn hinstellen wollte.

danke. ich wollt gerade anmerken, dass das hier doch der veranstaltungsthread ist und es deshalb eher solche kommentare geben sollte, wie:

der abend war toll - ich hatte spaß - ich komme wieder.

und nicht so eine sinnlose diskussion.

Wenn ich da gewesen wäre, hätte der Cocktail mir bestimmt vorzüglich geschmeckt

Cappuccino!

… kann er aber eben nicht, weil der nunmal gruen und nicht weiss ist.

... abgesehen davon, dass Du nur auf eins von vielen referenzierst ... grün ist zumeist nur ein Farbstoff - NIMM DIES!

Na gut, das ist aber trotzdem noch kein Pfeffi.

So, mein abschliessendes Statement, obwohl es schon seit 10 postst lächerlich ist:

Pfeffi = Pfefferminzlikör
Pfeffi ⊃ grüner Pfefferminzlikör, zumeist aus der Nordhausener Destille, den ein Großteil der Mitglieder eines Studentenclubs mit Sitz in der Zeunerstraße 1f, lecker finden

€: sinnvollen Hinweis von iggi aufgenommen und Geschriebenes korrigiert

grüner Pfefferminzlikör, zumeist aus der Nordhausener Destille, den ein Großteil der Mitglieder eines Studentenclubs mit Sitz in der Zeunerstraße 1f, lecker finden ⊂ Pfeffi

Minttu black [eiskalt serviert] schmeckt tatsaechlich + fuer Zaehne putzen sollten schon >30Promille dabei sein. Der gruene [warme?] Pfeffi verhaelt sich dazu wie Brause zum Bier.

Gewarnt sei vor Pfeffischorle.

Dann sind aber die ganzen Rezeptbeispiele schon ungeeignet, um zu belegen, dass Leute „grüner Pfefferminzlikör, zumeist aus der Nordhausener Destille, den ein Großteil der Mitglieder eines Studentenclubs mit Sitz in der Zeunerstraße 1f, lecker finden“ in Coktails schuetten, denn offenbar ist Crème de Menthe ein Pfefferminzlikoer, also auch ein Pfeffi, und damit schuettet jeder, der Crème de Menthe in Cocktails schuettet, Pfeffi in Cocktails, aber nur aus der Existenz eines Rezepts, in dem Pfefferminzlikoer als Zutat auftritt, folgt noch nicht, dass das Rezept auch mit jeder Auspraegung von Pfefferminzlikoer instanziiert wird.

Auch: Es waere also vollkommen okay, wenn du einen Pfeffi bestellst und einen Minttu erhaeltst?

Leute jetzt mal ehrlich

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Wir einigen uns darauf, dass mein Team diverse Cocktailcontests natürlich nur gewinnen konnte, weil die Häma mit $Pfeffigranate nicht teilgenommen hat und leben ansonsten nach der Devise:

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Creme de Menthe kann auch grün sein...

ach zausel

aufrufe für diesen fred: 1186
aufrufe für den fred tu in szene: 1173

ich gratuliere allen beteiligten zu diesem ergebnis

Soll nochmal einer sagen, Kulturveranstaltungen würden sich nicht lohnen!

http://www.spiegel.de/spiegel/0,1518,762838,00.html