Federweisser & Zwiebelkuchen

In guter alter Winzertradition wollen wir heute ein kleines Fest anläßlich der erfolgten Weinernte feiern. Dazu gibts für alle die ein Stück Zwiebelkuchen mitbringen einen Becher Federweißer aufs Haus. Wenn sich jemand die Mühe macht und ein ganzes Backblech für die Party bäckt, halten wir ihn den ganzen Abend mit Federweißer aus. (solange der Vorrat reicht)

Anläßlich des neuen Semesters haben wir uns auch eine neue Metsorte zugelegt, damit sind´s jetzt acht. Die neue heißt "Rakascha´s Choice" (von Metwabe) und ist mit Johannisbeerwein versetzt. Sie ist im Oktober unser Met des Monats.