In der Dr. Quendt Backwaren GmbH in Dresden präsentiert am Freitag (04.08.2006) Peggy Herber die ersten Stollen der Saison. Täglich 1.700 Stück warten hier nach einer Ruhezeit auf ihre Reise nach Neuseeland und in die USA. Die echten Dresdner Christstollen werden in jedem Jahr von 150 zertifizierten Handwerksbetrieben in alle Welt exportiert. In der vergangenen Saison waren dies zwei Millionen Stück.
Wissenschaftler aus Kalifornien und am Internationalen Reisforschungsinstitut (IRRI) auf den Philippinen haben mit Hilfe von zusätzlichen Genen Reissorten so verändert, dass diese mehrere Wochen andauernde Überschwemmungen von Feldern überstehen können.