Bin beim Surfen auf ne Umfrage der Greenpeace Gruppe Aachen zum Bio-Mensaessen gestossen. An der Uni Aachen bietet bisher immerhin eine Mensa einmal pro Woche Bioessen (genaueres hab ich nciht herausgefunden) oder ein Gericht mit Fleisch aus artgerechter Tierhaltung an.
Mich würde mal interessieren, wie's mit Eurem Interesse an so einem Angebot aussieht. Und ob Ihr dann auch bereit wäret dementsprechend mehr zu bezahlen. Und wie man es überhaupt einrichten sollte: Ein Bio-Menü und die anderen wie gehabt oder ein bestimmter Tag an dem alles Bio ist? oder wie?
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"S'ils n'ont plus de pain, qu'ils mangent de la brioche."
ich finde es viel interessanter, wie immer alle über die mensapreise weinen, dabei die menge und den geschmack einbeziehen.. da frag ich mich, wie da überhaupt bio umgesetzt werden soll?
wenn man diese preise mal vergleicht, mit anderen gastronomischen einrichtungen oder mensen, dann wurde mir schon mehrmals verwundert gesagt, wie dass denn so billig sein kann und wieso wir so eine große auswahl haben.. das ganze könnte ich noch mit meinem beschissenen schulessen vergleichen..
zur menge, da frag ich mich auch, was manche wollen? man isst normalerweise nicht so, dass man gemästet aus der mensa kommt
alles in allem finde ich die mensa nicht schlecht, was sie da, auf konventionellem wege fabrizieren..
zu der ganzen grundeinstellung essen und preise wurde irgendwo mal eine statistik veröffentlicht, ich glaube im zusammenhang mit der wal mart pleite, in der es darum ging, wie geizig wir deutschen denn sind und in europa am wenigsten von unserem geld für essen ausgeben..
und diese ganze einstellung macht es verdammt schwer, qualität irgendwo anzubieten..
zu dem "tonnenweisen geschmacksverstärkern" in der mensa fällt mir nur eins ein.. wenn da soviel drin sein soll, wieso würzt dann jede sau mit pfeffer und salz nach?
und um es nicht zu vergessen, eine beobachtung von mir.. es gibt nurnoch fette kinder
edt: deutschland isst im übrigen nicht zu fett sondern zu zuckerreich, ob daran bio etwas ändern wird ist fraglich
Dieser Beitrag wurde von loco: 14 Dec 2006, 14:29 bearbeitet