Bring-ur-own-Angrillen (Fleischfest)

wer zur hölle hat sich das eigentlich ausgedacht?

Das is aus den Simpsons und jetz poste n Marinadenrezept oder so...

okay:
zwiebeln
knofel
honig
bier
bissl senf
essig (macht das fleesch schön mürbe)
salz
bunter pfeffer (grob)
bissl chili
lorbeerblatt
bissl kümmel
kräuter der provence (oder andere, wie man will)
gurmets haun noch nen kleinen spritzer tomatenmark ran

das war improvisiert werd das aber morgen ma anrühren

Die 5 Euro sind der Kilopreis. Ich glaub, so ne Packung mit 4 Steaks liegt bei rund 3,50 Euro. Ne Woche später und ich wär auch gekommen.

also wenn ich die wetteraussichten für morgen abend sehe.

hoffentlich wehts uns nicht die vorzüglichst eingelegten steaks vom grill.

das wäre echt doof. naja dafür dürfte der grill heizen, wie mike wenns blitzt.

Dieser Beitrag wurde von fiend force: 17 Jan 2007, 17:37 bearbeitet

nein!

Ratet mal!



wir dürfen nicht grillen! Aus Sicherheits- und Versicherungsgründen unsere Hausmeisterin (die quasi neben dem CLub wohnt) macht da erst recht nicht mit! Außerdem stell ich es mir auch praktisch schwierig vor bei diesem Wetter zu grillen! Das Radio meldet, dass man nach 16 Uhr das Haus nicht mehr verlassen soll (suuuuuper, NaWa-Sitzung ab 8 )! Die lassen sogar die Schule ausfallen...

Ich kotz ab! Fiend Force is auch nich der Einzige, der schon Steaks eingelegt hat

Ich kuck ma im Netz, was wir mit dem Fleisch machen können... mimimimiiii

Tut mir doll leid

elektrogrill indoor is sehr stillos.. oder aber drauf hoffen dass sich das noch hält? nachträglich einfrieren oder so?..am we solls nochma bissl schön werden und dann schneeeeeee

naja ich weiß nich wie lang sich das hält! Fiend Force hats schon vorgestern eingelegt... Und: wir haben keinen Elektrogrill

Okay, mein Rezeptvorschlag: Bierfleisch! Das is geil:

*Steaks mit ein paar Zwiebeln kurz scharf in der Pfanne anbraten
*Steaks und Zwiebeln in eine Auflaufform legen, Bratenflüssigkeit dazu
*ab in den Ofen und dort fertig schmoren lassen regelmäßig immer etwas von der Marinade und etwas Brühe zugießen
*wenn das ganze fertig is je nach geschmack Soße noch mit sauerer Sahne und Soßenbinder binden
*dazu Ofenkartoffeln mit Grillsoße oder Tzaziki (je nachdem was ihr da habt)

lecker! (man darf sich nur nicht vorstellen, dass es halt auf dem Grill brutzeln sollte)

wollt irh heute eigentlich draussen grillen?.. dann bring ich kabelbinder mit, damit kann man das fleisch gut am grill befestigen.

roman lies

kannst du lesen?

lol.. ja kann ich, mach ich aber nicht immer.. und ich fand die vorstellung grad nur so geil..

ohh ja mit Kabelbinder bekommt das fleisch noch zusätzlich, ein leckeres plastik-aroma

habt ihr n ofen im club?

dann macht das so wie fux es vorgeschlagen hat, so mit alufolie und zwiebeln usw.. schmeckt echt gut, aber lasst die bekackten kartoffeln weg

kein Ofen