Vegetarier/Veganer

auch fleischesser brechen sich den arm vorstellen könnt ichs mir eher beim veganer wegen calciummangels aber ich halts für unwahrscheinlich, dass normale vegetarische kost in den Knochenstoffwechsel eingreift, da sind andere sachen wichtig (calcium, phosphat, vitamin c...)

Dieser Beitrag wurde von Tavor: 11 Jan 2007, 22:26 bearbeitet

ohne mich damit ins letzte auszukennen und ohne genaue anweiseungen zur ernährung geben zu können, glaube ich, dass vegetarismus nur in zusammenhang mit fehlernährung schädlich ist.

im sinne gesunder knochen sind (sofern sich das nicht wieder geändert hat)

milch und milchprodukte
grüne pflanzenteile/salat
wurzelknollen (kartoffeln und son kram)

schlechten einfluss haben:

cola und ähnliches (hohe säuregehalte, meist phosphorsäure)
allgemeine mangelernährung


zur guten ernährung gehören:

ausreichend eiweiße (eier, hülsenfrüchte, in geringem maße auch in allem anderen)
ausreichend herkömmliche vitamine (das übliche, früchte und gemüse)
ausreichend b-vitamine (hier wird es kritisch, aber generell in nüssen und körnern, körner die durch einen ofen gegangen sind entfallen meines wissens, also die sonnenblumenkerne auf sonnenblumenbrötchen z.B.)
ausreichende aber gerine mengen an spurenelementen (eisen, magnesium, flour, phosphor und so weiter: aus früchten und grünzeug)

wichtig erscheint mir ein hoher anteil an frischem material, durch verarbeitung geht wie üblich viel verloren. kohlenhydrate hab ich weggelassen, weil man sich da eh zuviel von reintut. fette ebenso. gerade weil meistens eh pflanzliche verwendet werden.


ansonsten haben die meisten drogen negativen einfluss auf die physis allgemein, da sie den körper unter stress setzen, der beim abbau oder danach entsteht. gerade alkohol ist so ein fall.

ich persönlich habe vor einem jahr meine letzten bluttests und vitaminspiegel machen lassen (damals krankheitsbedingt) und hatte normale spiegel und einen am oberen grenzwert nagenden hämoglobinwert. ehrlicherweise muss dazugesagt werden, dass ich im dezember 2005 eine lungenentzündung hatte, die keine immunreaktion hervorgerufen hat, was ich auf meinen damaligen psychischen zustand schiebe und weniger auf ernährungsdefizite.
[edit]: vielleicht sollte noch gesagt werden, dann ich seit 4,5 jahren vegetarier bin.


generell gilt: die für vegetarier kritischen nährelemente sind im körper gespeichert und beginnen erst nach ca. 3 jahren knapp zu werden (vitamin B12), sofern keine ädequate ernährung vorliegt.
wenn ein vegetarier früher mit mangelerscheinungen zu kämpfen hat, dann hat er sich schon vorher nicht gesund ernährt.

so, ich hoffe das entsprach alles halbwegs den aktuellen forschungsdaten.

ich wünsche eine geruhsame nacht
tashi delek
fee

Dieser Beitrag wurde von gewaltfee: 11 Jan 2007, 22:35 bearbeitet

och bitte

ist doch logisch wenn man Eier, Fisch, Milchprodukte ißt das man keine Mangelernährung hat

der unterschied zu einem gesunden normalen esser ist ein 150g rindersteak am sonntag und eine scheibe schinken pro tag aufs brötchen (selbst wenn man das noch wegläßt ist man kein vegetarier finde ich)

langsam kommt mir hier alles vor wie ich bin nichtraucher und hasse raucher, aber ab und zu gönne ich mir eine zigarre

ist ja fast wie bei den sichtvegetariern die fischstäbchen und burger essen, weil die nicht mehr nach tier aussehen

Dieser Beitrag wurde von SHARK: 11 Jan 2007, 22:47 bearbeitet

was ist denn mit dir?
natürlich ist es logisch, dass sich gesund ernährt, wer gesundes isst...
musst doch nicht deine schlechte laune an der diskussionskultur auslassen.

was ich esse und nicht, steht im rest des threads, falls es dich interessiert. falls nicht, dann lass dir wenigstens gesagt sein, dass man die nahrung eines vegetariers auf die sachen beschränken kann, die keine augen haben/hatten. und nach denen war gefragt. danach richte ich mich auch, wenn ich die frage beantworte.

einen schönen abend dir
fee

[edit]: rechtschreibfehler... zweite zeile eingefügt... @hopi unten: gern geschehen, danke für das kleine löbchen
[edit2]: siehst du shark, jetzt hat stay different! schlechte laune

Dieser Beitrag wurde von gewaltfee: 11 Jan 2007, 22:57 bearbeitet

@ gewaltfee: danke für die ausführliche Antwort. Wenn jemand weitere konstruktive Ergänzungen/Anmerkungen hat, immer her damit.


und wieder mal nicht bis zum Schluss gelesen, denn dann wäre das erste Statement "mimimi...aber auch bei Fleischessern..." - zumindest in meinen Augen - nicht notwendig gewesen.

und schon wieder ein dummer kommentar...ihr seid nur noch herrlich! da fängst an interessant zu werden und ein querulant huscht herbei

EIN VEGGI ISST KEINEN FISCH! AUS MILCHPRODUKTEN MUSS MAN NICHT SEINEN KALZIUMBEDARF ZIEHEN! EIER BRAUCHT MAN NICHT ZUM LEBEN!

wo liegt eigentlich dein problem? gefällt dir ein mensch nur weil er tierische produkte zu sich nimmt? meinst du mit gefährlichem halbwissen ernährt es sich besser? toleranz? MAN!!! iss was DU willst...WIR essen ebenso...es geht hier nur um die erläuterung von gründen pro veggie oder eben contra!
einfach mal die fresse halten oder sich ernsthaft in die diskussion einbringen hilft vielleicht schon!

Dieser Beitrag wurde von stay different!: 11 Jan 2007, 23:03 bearbeitet

interessehalber, in welchen pflanzlichen produkten steckt viel calcium?

Dieser Beitrag wurde von Tavor: 11 Jan 2007, 23:02 bearbeitet

sehr heimisch--->kopf- und feldsalat

stimmt ja auch.
gibt halt nur viele vegetarier, die einfach nur sagen, ich verzichte auf´s fleisch PUNKT.
sich aber sonst mit ihrer ernährung nicht weiter beschäftigen und dadurch meistens eher mangelerscheinungen haben, als der "normale" durchschnittsesser.


danke für den überblick!

was mach ich aber, wenn ich ne hülsenfrüchte und nussallergie als vegetarier hab? komm ich mit den verbliebenen nahrungsmitteln zurecht?
soja und seine produkte würde ja zb. komplett rausfallen, genauso wie die eiweiss- und vitaminreichen erbsen, bohnen, nüsse

die frage stellt sich genauso bei einer allergie auf tierisches eiweiß...nahrungsmittelallergien sind immer problematisch ob veggie oder nicht.

was mach ich wenn ich ne hülsenfrüchte-milch-ei-nuss-allergie hab und ich von fleisch kotzen muss?

hallo gehts noch? bissl runter mit dem blutdruck wa

da fragt einer wie man sich gesund ernährt als "vegetarier"

kommt die antwort

eier
milchprodukte

irgendwann vorher stand ja auch ich bin vegetarier und esse fisch

sag ich das das eine ganz normale ernährung ist

auf einmal kommen rumpelstilzen aus dem wald

der eine meckert rum das das keine vegetarier sind und ich blöde bin, sowie ihm verbieten möchte wata essen soll

der andere kommt mit augen

werdet euch erst mal selbst einig was vegetarisch überhaupt ist

bin ja auch nich jüdisch oder arabisch wenn ich kein schweinfleisch esse

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und mir ißt es vollkommen latte wer was wie und warum ißt, nur solche total an der logik vorbeiführenden argumente, muß man ja nun wirklich nicht so stehen lassen

glucose und fettsäuren als infusion, aminosäuren als shake, vitamine als brausetablette, fertsch!

Dieser Beitrag wurde von Tavor: 11 Jan 2007, 23:09 bearbeitet

also geht vegetarische ernährung wahrscheinlich net.

ps: war übrigens keen blödes/ überspitztes bsp, weil ich beide allergien hab

ja, man kann als veggi milch trinken und eier essen! wurde nie was anderes behauptet. fisch zu essen wurde schon abgelehnt (bitte suchen!)...scheint ein tier zu sein
ma munkelt es gäbe sogar veganer...

btw hat der thread mittlerweile 13 seiten...fang nochmal an zu lesen und extrahiere dir evtl. nochmal alles.

btw bin ich auch nicht christlich nur weil ich neben ner kirche wohne (nur nochmal wegen der an der logik vorbeiführenden argumentation)

wie sagt man so schön *lieb gemeint*

Dieser Beitrag wurde von stay different!: 11 Jan 2007, 23:16 bearbeitet

wer allergien gegen die rumwachsenden und/oder laufenden lebensmitel hat, muss wohl die nährelente in extrahierter form zu sich nehmen.
da gibbet nahrungsergänzungstbletten jeglicher coleur rezeptfrei, oder man holt sich seinen mix an lebenswichtige vitaminen halbjährlich beim arzt (das erste mal 3 jahre nachdem man aufgehört hat fleisch zu essen). da gibt's dann ne spritze und du bist wieder frisch wie ein junger hund... oder so...

das hat mir zumindest mal eine ärztin gesagt, die wohl einige vegetarier so betreut, und damit als reaktion auf den wunsch eines päärchens angefangen hat. nachdem sie sich schlau gemacht hat, meinte sie, das wäre eine sehr einfache praktikable lösung.

[edit]:
shark: wenn du die logik von argumenten anfechten willst, dann solltest du sie auch genau lesen. ansonsten hab ich da ja garnichts gegen. allerdings hat mir dein tonfall auch ein bisschen die laune versaut, gerade weil das hier ein konstruktiver thread wurde.
stay different! - auf solche flachen posts, wie die letzten beiden von shark würd ich nicht auf dem selben level antworten. Tavor ist da auch ein geeignetes nahrungsergänzungsmittel ^^

Dieser Beitrag wurde von gewaltfee: 11 Jan 2007, 23:27 bearbeitet