Da ihr ja anscheinend alle gewisse Kocherfahrungen habt, dacht ich, daß es ja nicht schaden kann, mal die aufregendsten Rezepte zu sammeln... Vorzugsweise bitte Gerichte mit dennen man seine(n) Liebste(n) verzaubern kann, denn schliesslich steht das hier im Liebe Thread...
ich fang mal an, mit einem super billig Rezept für totalanfänger oder "wenigzeithaber" die noch schnell nebenbei das Zimmer aufräumen müssen, oder sowas...

Lachs in Sahnesoße (2Personen, das Rezept war ursprünglich für 4, deshalb die komischen Mengenangaben):

Zutaten:
1,5 Pakete gefrorene Lachsfilets (3 Stück)
250g süße Sahne
250g Schmand
0,5 Glas Weißwein (trocken)
Zucker, Salz, weißer Pfeffer, etwas Fondor (ggf. Dill, ich persönlich mag kein Dill)

1. Lachs in Auflaufform
2. Sahne, Schmand, wein verrühren, und mit oben genannten Gewürzen abschmecken und über Lachs gießen.
3. bei ca. 200° in Backofen, ca. 45 bis 60min warten
4. nebenbei grüne Nudeln oder natureis kochen
5. den Weißwein trinken! zum essen oder zum Mut antrinken *gg*
(6. Fortgeschrittene machen dazu noch einen Feldsalat mit frischen Champingnons (in dünne Streifen schneiden oder hobeln) der mit öl und essig gereicht wird)
(7. Nachtisch hat bei so fettigen Speisen selten ne Chance, falls doch, am besten irgendwas fruchtiges... Obstsalat oder so, bloß kein eis oder Pudding!...)

Kochen is eine der Sachen im Haushalt, die auch mal Spaß machen. Ich mein man hat ja dann auch was von seiner Arbeit. Nämlich ein leckeres Essen, wenn mans kann (und gratis dazu ne drecksche Küche). Ich hatte früher mal überlegt, ob ich beruflich nicht als Koch eine Ausbildung machen will. Hab ich aber zum Glück gelassen, weil das is dann doch ein derb stressiger Beruf.

Hier mein Rezept für ein schnelles nahrhaftes Essen:

Zutaten:
500 g Spirelli
ein paar eingelegte Chilischoten (schärfe je nach Vorliebe)
1 Glas Passierte Tomaten
1 Büchse Erbsen
1 Packung Leberkäse (gibts im Aldi)
5 Eier
Reibekäse

Zubereitung:
Die Spirelli kochen. Während dessen den Leberkäse in Würfel schneiden und anbraten. Die Chilischoten schön klein schneiden und zum bratenden Leberkäse hinzu geben. Wenn alles schon braun ist, die Eier dazu geben und wenn die dann auch gar sind, alles vermengen. Nun die Nudeln abgiessen und mit dem Eier-Leberkäse-Chili-Mix vermengen und alles nochmal anbraten, dass auch die Spirelli knusprig werden. Die passierten Tomaten und Erbsen dazu geben und alles heiß halten. Fertig ist das leckere Essen.

Ist zwar mal wieder ein klassisches Nudelgericht aber es dauert wenigstens nur ne 20 Minuten und ist sehr billig, was ja für Stundenten beides sehr günstig ist. Denn ich bin der Meinung kochen ist leider Gottes immer ne Zeit- und Kostenfrage und nicht eine Frage der eigenen Laune. Denn wer isst denn nicht gern lecker??

Wie sind eure Essgewohnheiten eigentlich? Esst ihr gern viel oder eher weniger, weil ihr schnell satt seid? Also ich kann meistens reinhauen bis der Arzt kommt, weil einfach der Appetit stärker als das Sättigungsgefühl ist. Mapf ist da eindeutig das richtige Stichwort. Freu mich schon auf mein Abendbrot ...