Die Gesundheit des Rotwein stammt von einem Stoff namens Flavonoide ab, der vor Herzinfarkt und Krebs schützt. Dieser Stoff war allerdings bis heute relativ unerforscht. Wissenschaftler des Forschungszentrum Rossendorfs konnten aber in Zusammenarbeit mit Lebensmittelchemikern der TU Dresden diesen Biostoff sichtbar machen.

Nach einem Jahr Entwicklung sind sie somit die ersten, die einen Zugang zu den Flavanoiden gefunden haben. Es ist gelungen ein Flavanoid-Molekül auseinanderzureissen und mit einer radioaktiven Sonde auszustatten und damit im Körper sichtbar zu machen. Jetzt soll untersucht werden, welcher Stoff genau und wie er sich am effektivsten für den Körper erweist.

schöne weisheiten die ihr hier verbreitet. auf jedem dorf und in jeder stadt hört man sie. nur leider sind sie falsch.

QUOTE

Möglicherweise hast du schon mal gehört, dass das Trinken von einem Glas Alkohol am Tag gesund ist für den Körper. Tja, bei Menschen, die älter sind als 45, enthält dieser Rat vielleicht noch einen Funken Wahrheit. Für Menschen unterhalb dieser Altersgrenze hat Alkohol jedoch keine gesundheitsfördernde Wirkung.

BZgA


Quelle



Dieser Beitrag wurde von wombat1st: 08 Mar 2005, 20:01 bearbeitet