Studenten hungrig wie nie!


Das Jahr 2007 war für die Verpflegungsbetriebe des Studentenwerkes Dresden ein Rekordjahr. In den Mensen in Dresden, Zittau und Görlitz stiegen die Portionszahlen um ca. 19 % auf 2,86 Mio Essen, von denen der Großteil an die Studierenden verkauft wurde. Hauptursache für den großen Anstieg ist wohl die Neueröffnung der Alten Mensa auf der Mommsenstraße in Dresden. Allein hier wurden seit Januar 2007 über 920.000 Portionen an hungrige Mäuler verteilt und so kann sich die Alte Mensa seitdem als größte Mensa des hiesigen Studentenwerkes bewähren. Das Konzept der gesunden Vielfalt und auch die Lage zwischen den Fakultäten Informatik und Elektrotechnik auf dem Zentralcampus lockten täglich bis zu 6.000 Gäste in die „neue Alte“.

Aber auch die anderen Mensen wie die Neue Mensa Bergstraße (ca. 660.000 Portionen), die Mensa Klinikum (ca. 250.000 Portionen) und die Mensa Siedepunkt in Dresden, sowie die Mensen in Zittau und Görlitz blieben nicht hinter den Erwartungen zurück. Ebenso die Cafeterien und der Bereich des Catering-Services für Konferenzen und Tagungen konnten wachsende Umsätze verzeichnen. Diesen Erfolg möchte das Studentenwerk Dresden gerne auch 2008 wiederholen und hofft, so die in diesem Jahr um 12 % sinkenden Landeszuschüsse ausgleichen zu können.

Mehr über die Mensen des Studentenwerkes Dresden findet Ihr >>Hier<<.

Hmm, könnte aber auch an den, wie mir scheint, kleiner gewordenen Portionen liegen, daß sich Leute wie ich öfter auch mal zwei Essen holen, um satt zu werden...

hm? Is das so? Ich hab mich schon wegen des Fotos gewundert...Haut man sich das da selber auf den Teller? Soviel man lustig is? Und wie wird das berechnet?

Tellergröße, glaub ich...

Teilweise kriegt man das vorportioniert. Also die Mensafrauen hauen drauf. Zumindest bei den Standardgerichten. Man hat aber immer die Möglichkeit zu sagen, man hätte gern eine große Portion (das gibt mehr Beilagen - kostenfrei), oder auch mehr Fleisch (das kostet extra). Wird alles erfüllt. Teilweise kann man sich aber auch selber nehmen (Reichenbachstraße, Mommsenstraße), da wird dann abgewogen, wie auch beim Salat.

Ich finde sowieso, die Portionen in der Mensa waren früher sowieso immer zu groß. Aber das muss jeder für sich selbst wissen.

zu groß? spinnen? haste die Threadüberschrift nicht gelesen? Ich finde es sollten standardmäßig große Portionen ausgeteilt werden und wer weniger will, soll ne "Kleine" bestellen. Ich bin es Leid, immer von den Mensafrauen verächtlich als Vielfraß angesehen zu werden. Außerdem kommt oft auf ne große Portion das kleinste Schnitzel, dass sie finden können. *schnüff*

als ob da zeit wäre nach nem großen schnitzel zu suchen, die sind abgewogen, also alle gleich, höchstens unterschiedlich geformt!
desweiteren gibt es je nach essen verschiedene GENORMTE saucenkellen..
auch beilagen können extra kosten (kartoffelrösti zb)..

Genau, und wer's vergisst oder nich schafft, der schmeißt seine Reste einfach wech ... Kostet ja nix ... gibt eh zu viel Essen auffe Welt ... Oh man! Überflußgesellschaft sux!!!

ich hoffe für stth, dass das ironie war, ansonsten gibt's ein für dich :p

also wenn ich das sehe, wie studenten an der selbstbedienungstheke 3kilo nudeln auf den teller quetschen, da greif ich mir an den kopf, die schmalsten leute haben anscheinend die größten berge..

sollte den Mensaleuten eig zeigen, dass deren Portionen zu klein sind, ich türme mir selber immer gern den ganzen Teller voll, man zahlt schließlich pauschal

Dafür haben wir i.ü. ne all-you-can-eat-mensa
Ansonsten geh ich, wenn ich denn mal geh, in die mensa um mich zu ernähren, nicht um mich restlos vollzuschlagen. Pauschal hin oder her.

Ich geb den Rest immer Fry, der freut sich.

Ansonsten führen wohl auch steigende Studentenzahlen zu steigenden Portionszahlen... Und wer jetzt wieder anfangen will über Preise und Größen zu jammern, der kann ja ma gucken, wo er mehr fürs Geld kriegt...

ick bin zufrieden mit der mensa

Ich übrigens auch. Zugegeben, manchmal ist es etwas zu wenig gewesen, aber es ist ja trotzdem nicht so, dass man hinterher noch Hunger hätte. Man sollte kurz vor Schluss kommen. Dann gibt es zwar oft nur noch das Öko-Essen, aber dann haun sie ordentlich drauf!

ich geb den Rest auch immer Fry!

Ich bin mit wenig zufrieden und schaff meisten die normalen Portionen schon kaum *schaem* ich hab sogar schonmal in der Alten Mensa einen KLEINEN TELLER an der Nudeltheke genommen!!! Vllt. liegt das aber auch daran, dass ich auch morgens und abends etwas esse und meinen Hunger nicht auf die eine Mensamahlzeit am Tag konzentriere... jaaaa es hat Vorteile, wenn man sich selbst zu ernaehren weiss... und es ist gesund...