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> Käse in Mikrowelle abgefakelt Entstehen krebseregende Stoffe?

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post 09 Apr 2009, 14:21
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3. Schein
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Punkte: 232
seit: 02.03.2009

Hallo,

mir ist gestern so ein Rougette-Ofenkäse in meiner Kombimikrowelle verbrannt. Beim zweiten Erwärmvorgang hab ich scheinbar anstatt der Heißluftfunktion die Mikrowellenfunktion erwischt. Was dem Käse natürlich zuviel war. blush.gif Als ich nach 5min wider danach geschaut habe war der Käse schwarz und nebelte vor sich hin. Zudem rochs wie in ner Raucherkneipe.

Nun meine Frage können sich bei so was irgendwelchle krebseregenden Stoffe in der Mikrowelle festsetzen? Nicht dass es mir jetzt bei jedem Zubereiten mein Essen mit solchen Partikeln verseucht...

Ist vielleicht ne Frage für die Chemiker unter euch...

Wäre nett wenn mir jemand sagen könnte wie gefährlic oder ungefährlich dass nun ist.

LG Stefan
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post 09 Apr 2009, 14:59
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Automatix
*********

Punkte: 5198
seit: 09.11.2005

Im Übrigen ist, denk ich mal, das Risiko auf der Straße größer, an Krebs zu erkranken, beispielsweise durch Mäckes-Fraß, Dosenfraß, Fertigfraß allgemein oder aber durch Autoabgase, Rauchen und sogar durch einfach nur in der Gegend rumliegen. Da würde ich mir nun wirklich weißgott keine Sorgen um die Mikrowelle machen happy.gif


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Barbarus hic ego sum, quia non intellegor ulli.
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