Zitat(Socres @ 06 Feb 2010, 20:40)
"frischen" fisch will ich hier soweit von der küste nicht unbedingt nehmen...
falls du glaubst, dass tk-fisch besser ist als frischer vom fischhändler deines vertrauens, so irrst du. allerdings gibts hier leider kein einziges richtigtes fischgeschäft (nein, ich meine nicht nordsee). ich kenn nur die feinkostabteilung im karstadt, der fisch da ist auch wirklich sehr gut.
allerdings schmeckt selbstgemachtes sushi doch noch ne kleine ecke anders als vom profi hergestelltes.. wir waren mal in einem da in striesen die ecke, da schmeckte es auch sehr gut, und vor allem gabs da nicht nur sushi in diversen varianten, sondern auch frittierten backfisch und andere warme speisen, diverse suppen, früchte usw., und das ganze für 13€ glaub ich.