Vegane Ernährung verbessert Tourette

Nachdem die Forscher den Einfluss von Rauchen, dem Body-Mass-Index und anderen Faktoren herausgerechnet hatten, war der Zusammenhang zwischen rotem Fleisch und dem Risiko für einen früheren Tod nicht mehr statistisch signifikant. Dies könne daran liegen, dass verarbeitetes Fleisch häufig einen viel höheren Fettanteil habe als unverarbeitetes Fleisch, und mit Salz und andern potentiell schädlichen Stoffen behandelt wurde, schreiben die Forscher.

So oder so gilt es, nur eine einfache Regel zu befolgen: Eine ausgewogene Ernährung, in der auch mal eine Bratwurst vom Grill ihren Platz haben darf, ist für unseren Körper am besten - da sind sich die Experten einig. Der Konsum von ein wenig Fleisch hing in der Studie sogar mit einer guten Gesundheit zusammen.