Der gute alte wein ;)

Rot und trocken. Ich muss gestehen das ich mir eigentlich alles in den Hals kippe, gern auch was Fruchtiges aus Australien.

cool ich arbeite dort nicht nur hin und wieder sondern sehr regelmäßig und mache dort auch die weinverkostung. mein favorit ist ganz klar die 2003er weißburgunder auslese.... mmhhhhh.. und da mein großvater selber einen weinberg besitzt bin ich mit dem thmea wein auch irgendwie aufgewachsen ansonsten bin ich eigentlich sowieso nicht so der trinktyp (das hat man mir in frühester kindheit abgewönht... ) aber ein gutes glas wein ist was ganz tolles.. ich empfehle z.b. für rotweinliebhaber den shiraz ausm lidl--- preiswert und hammerlecker
und chianti sowieso immer und vor allem.. dass sage ich auch den kunden auf wackerbarth immer wieder..

es gibt ihn nicht DEN BESTEN WEIN es gibt nur den der für DICH am besten schmeckt

also lasst euch auchne durch dieses ganze trara um preise geschmäcker vornehmgetue und hochgestaple verwirren und täuschen.. gut ist dass was euch schmeckt

Dieser Beitrag wurde von babyG: 22 Nov 2005, 17:33 bearbeitet

Brownie liegt gar nicht so schlecht..

gran reserve drückt im spanischen die qualität des weines aus, von daher nehme ich mal an, dass es sich um einen spanischen wein handelt. dazu muss man aber wissen, dass dieser wein ein besonderes sigel am flaschenhals über den korken haben sollte, sonst handelt es sich höchstwahrscheinlich um ein 1,99€ aldi-plagiat. nichtsdestotrotz dürfte der wein noch ganz passabel sein. gran reserva steht eigentlich für den besten spanischen wein.

silvaner ist eine rebsorte, ebenso wie müller-thurgau. beides weißweine, wahrscheinlich aus deutschland. müller-thurgau trifft meinen geschmack ganz und gar nicht, dafür ist ein silvaner schon ganz lecker. bei den deutschen weinen kommt es darauf an, was er für ein prädikat besitzt. die billigste plärre ist der tafelwein aus dem tetrapack, dann kommt ein qualitätswein bestimmter anbaugebiete (QbA), gefolgt von einem kabinett, spätlese, auslese, beerenauslese, trockenbeerenauslese. ein besonderer wein ist der eiswein. die weine werden eingeteilt nach öchselgrad, der wiederum die enthaltene zuckermenge in den trauben angibt. die letzteren weine sind von daher sehr süß und eher nicht so mein fall, dennoch absolut spitzen weine, da muss ich abadd0n zustimmen! ach ja, anhand des öchselgrades kann man natürlich auch bestimmen, wieviel alkohol der wein nach der gärung enthalten wird - je mehr zucker, desto mehr alk!

falls du immer gut informiert sein willst, welches prädikat was bedeutet, kannst du zum beispiel mal hier schauen.

im übrigen find ich weißburgunder auch sehr lecker.

/edit: und duncan hat keine ahnung.. der wein, der bei dir rumsteht kostet wahrscheinlich zusammen nicht mal das, was er dir für eine flasche genannt hat..

Dieser Beitrag wurde von yocheckit: 22 Nov 2005, 17:53 bearbeitet

hab mir das grad genau angeguckt und da ist ein siegel drauf.vorne drauf steht nicht mehr viel, und die meisten worte sind spanisch und kryptisch. unten steht nochterra altaund eine art seriennummer wo drüber steht garantia de origen hilft das bei der bewertung?

der silvaner ist aus italien, genauer gesagt südtirol und der thurgau aus freinsheim.

hmm, naja so richtig schlau werd ich aus der sache hier nicht.

Meinst du jetzt von der traubensorte her oder vom Anbaugebiet?

Also ich trinke gerne Dornfelder, Cabernet Sauvignon, Chianti, Burgunder, Riesling.

hmm..
rioja fetzt.. der weiße

und cabernet sauvignon.. nur den rosé.. was ja eigentlich schändlich is..

also wenn der spanische wein aus rioja (das berühmteste weinanbaugebiet, musst du mal schauen, ob du das da drauf finden kannst) ist, ein siegel hat usw. ist er wahrscheinlich verdammt gut und auch etwas teurer.

die anderen beiden lassen sich schlecht einschätzen. der müller-thurgau müsste noch eine bezeichnung haben welches prädikat er besitzt - Q.b.A., kabinett, spätlese usw. dann könnte ich dir genaueres sagen. beim italienischen wein sind die qualitätsbezeichnungen wieder anders, von daher ist es jetzt schwierig was dazu zu sagen. das alter des weines, welches da auf der flasche steht hilft auch nicht weiter, weil er auch schon seit 4 jahren in dieser flasche sein kann.

Zur Zeit am liebsten, natürlich: Beaujolais Primeur

mit euch weinbanausen kann man doch garnicht über wein reden

wir trinken gerade Regent halbtrocken vom Norma... werd gleich noch etwas zucker reinmachen damits schmeckt!

Nur gut das mein Opa den ganzen Keller voller DDR-Wermut hat. Das Zeug ist ein schöner Dosenöffner. Und mit Bier klaschtet noch ordentlich.

Das is ja mal ein nettes Thema ...ich bin nämlich auch totaler Rotweinfan (aber nur von Trockenem). Bier naja...eher selten und dann eher auf Partys, da man da den Wein im Gedränge so leicht verschüttet wenn's voll íst und Rotwein macht ja soviele Flecken. Aber mal ne andere Frage: was denkt ihr - wieviel Wein ist gesund? Wir hatten neulich die Diskussion bei einer WG-Party und manche meinen ja eine halbe Flasche am Tag kann nicht schaden.

ich mag auch nur rotwein und trocken allerhöchstens halbtrocken...merlot is lecker und dornfelder (rheinhessen )

Italienische weine kommen hier ja nicht gut weg

aber merlot und dornfelder sind auch sehr lecker

in italien ham wa nur billig wein gesoffen, das zählt nich