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Socres kocht was leckeres...

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Socres	26 Nov 2006, 20:38 Antwort #76
Herr Dachs Punkte: 8394 seit: 15.12.2004	Also mein Plan wie folgt: ich hab bock was zu kochen, son richtiges mehrgängiges Menü. Natürlich mit vielen leuten (naja mehr als 10 sollten es nicht sein) die fein mithelfen, mit essen und vor allem auch mit bezahlen. location würde zweckmässiger weise sicher die wu sein weil ich hab zuhause nur zwei kochplatten. wer hätte denn lust mtzumachen? am besten so nächste woche irgendwann. ein menü denk ich mir noch aus und poste das hier dann mal, aber es wird mit sicherheit ein kulinarisches meisterwerk sein.

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Socres	26 Nov 2006, 22:32 Antwort #77
Herr Dachs Punkte: 8394 seit: 15.12.2004	Zitat(ZEUSEL @ 26 Nov 2006, 21:15) Na gut vorschäge! Als Amuse Geule würde ich eine Rosmarin Creme Brulee Lecker und mal was anderes! Als Vorspeise Riesengarnelen in einer Safran Sauce. Als Zwischengang eine Waldpilzsuppe. Als Hauptgang Rinderfilet mit Kräuterkruste auf Rotwein Scharlottenjus mit Gemüse der Saison und Risolee Kartoffeln. Als Nachspeise eine Panna Cotta mit geschwenkten Beeren. Wäre das was? ich habs als anregung hingenommen, allerdings klingt das preislich leider nicht bes. studentisch

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Socres Socres kocht 26 Nov 2006, 20:38

Brownie83 Bei dir gibt's doch eh nur Eisbein :tongue3: 26 Nov 2006, 20:42

Fuchs Naja, ich vertrau meinen Künsten besser! Bei d... 26 Nov 2006, 20:43

Socres nee zu dem zeitpunkt nicht! verspröchelt 26 Nov 2006, 20:43

ZEUSEL hmmmm,... Also ich würde das mit dem mehrgängig n... 26 Nov 2006, 20:44

Socres keine sorge ich arbeite seit ein paar jahren in... 26 Nov 2006, 20:45

phanatos Ich würde mitmachen und mich für diverse Schneid- ... 26 Nov 2006, 20:50

YaYstefan ich sga nur Datteln im Speckmantel :happy: :happ... 26 Nov 2006, 20:50

Magic_Peat Hmm, klingt gut. Allerdings wart ich ma lieber das... 26 Nov 2006, 20:51

calypso oller Mäkelfritze... bestimmt verwöhntes Einzelk... 26 Nov 2006, 21:03

Magic_Peat OT: Hehe, Einzelkind ja, verwöhnt nein. Aber wenn... 26 Nov 2006, 21:07

ZEUSEL ach ja ich erinnere mich gerade dunkel, wir haben ... 26 Nov 2006, 20:56

Socres klingt nett du bist wohl raus ich werd mir m... 26 Nov 2006, 20:56

Magic_Peat :lol: Dacht ich mir schon. 26 Nov 2006, 20:58

Kramsky geil, cosby :D viel spass beim essen 26 Nov 2006, 21:13

cantrella ich bin dabei :D ich kann alles, wenn du mir sa... 26 Nov 2006, 21:53

ZEUSEL Na gut ;) vorschäge! Als Amuse Geule würde ic... 26 Nov 2006, 22:15

yocheckit ich bin ein toller mitesser! :) 26 Nov 2006, 22:22

Socres ich habs als anregung hingenommen, allerdings kl... 26 Nov 2006, 22:32

ZEUSEL das simmt wohl, aber viele Dinge sind austauschbar... 26 Nov 2006, 22:42

yocheckit stimmt. "Als Hauptgang Rinderfilet mit Kräut... 26 Nov 2006, 23:25

SHARK :rofl: :rofl: :rofl: sorry ick find den Aus... 26 Nov 2006, 23:35

Socres risoleet kartoffeln sind soweit ich mich entsinn... 26 Nov 2006, 23:43

SHARK also ich kenn das wie bratkartoffeln (gut es sind ... 26 Nov 2006, 23:46

Socres jo genau, die bleiben ganz und werden eben nur in ... 26 Nov 2006, 23:50

ZEUSEL Tja nur das Risoleekartoffeln keine Bratkartoffeln... 26 Nov 2006, 23:52

SHARK darf man fragen mit welchen zutaten traditionell... 26 Nov 2006, 23:58

ZEUSEL Salz und Pfeffer ;) Das mit den Kochsendungen ist... 27 Nov 2006, 00:09

Socres hast du koch gelernt oder was? wenn ja, dann darfs... 27 Nov 2006, 00:11

ZEUSEL ich bin in der Ausbildung. In Köln :) Von daher ka... 27 Nov 2006, 00:14

Socres na dann is ja gut, lass mir doch von dir die show ... 27 Nov 2006, 00:19

ZEUSEL nääääää will dich ja nur unterstützen :D 27 Nov 2006, 00:21

SHARK achso blan"ch"ieren :D hätt man sich ... 27 Nov 2006, 01:23

ZEUSEL ajo vertippt! Wie wäre es mit mariniertem Thu... 27 Nov 2006, 01:42

EnjoyTheChris Also ich empfehle ja als Vorsuppe Pastinakensuppe,... 27 Nov 2006, 02:15

onkelroman nee nee das passt schon.. zunge is was feines :y... 27 Nov 2006, 02:47

qetap @soc : plane mal bitte eine vegetarische alternati... 27 Nov 2006, 02:49

phanatos Apropo "Ich ess das nicht": Bitte nix mi... 27 Nov 2006, 09:40

Magic_Peat Trefe??? 27 Nov 2006, 11:05

die_dan Also wenn das geht komm ich auch ... im Notfall es... 27 Nov 2006, 10:04

abadd0n Trefe ist das Gegenteil von kosher, so zu kochen f... 27 Nov 2006, 11:19

sodi kamel? :essen: 27 Nov 2006, 11:39

Aerin ich würde auch mit machen irgendwas wird sich scho... 27 Nov 2006, 12:28

Pusteblumenkohl Also ich bin dabei, helfe fröhlich mit, bin aber g... 27 Nov 2006, 12:45

unicum also bei uns (6 pax) gab's gestern abend folge... 27 Nov 2006, 13:49

cantrella ja das klingt auch so als obs im nem vernüfntigen ... 27 Nov 2006, 14:03

Aerin oh ja meine cousine hat neulich hähnchen provencal... 27 Nov 2006, 14:25

No Name Ehm nur mal so. Stefan kann doch gar nicht kochen.... 27 Nov 2006, 16:25

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phanatos Kamel geht mal gleich gar nicht! Die sind zwa... 27 Nov 2006, 16:51

sodi also trefe 27 Nov 2006, 17:23

Socres so also, scheint als würde es auf 2 menüs hinausla... 27 Nov 2006, 18:38

onkelroman richtig so - du kochst, also suchste dir auch aus ... 27 Nov 2006, 18:43

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yocheckit ...habt ihr nix zu fressen hier? ich will pizza... 28 Nov 2006, 03:46

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calypso na dann halt dich ran Socres und präsentier uns ma... 28 Nov 2006, 15:59

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Aerin wann kocht socres denn nun? 12 Dec 2006, 00:57

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