Also mein Plan wie folgt: ich hab bock was zu kochen, son richtiges mehrgängiges Menü. Natürlich mit vielen leuten (naja mehr als 10 sollten es nicht sein) die fein mithelfen, mit essen und vor allem auch mit bezahlen.

location würde zweckmässiger weise sicher die wu sein weil ich hab zuhause nur zwei kochplatten.

wer hätte denn lust mtzumachen? am besten so nächste woche irgendwann.

ein menü denk ich mir noch aus und poste das hier dann mal, aber es wird mit sicherheit ein kulinarisches meisterwerk sein.

also bei uns (6 pax) gab's gestern abend folgendes lecker gebaeck (3 gaenge):

1. deftige tomaten-creme-suppe (hoechst ordentlich mit knofi abgeschmeckt - das duerfte die tanja nach anjas besuch auch mitbekommen haben )

2. putenbrustfilets mit champignons und gouda ueberbacken, dazu kroketten mit waldpilz-sauce und salat (salat = eigenkreation - war so misch aus feldsalat, orangen und gut gezuckerter grapefruit - klingt komisch, schmeckt aber gut)

3. schlicht und einfach tomate-mozzarella-teller

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kostenpunkt insgesamt: 16,52 eur
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als der socres und ich (und noch 'n paar andere - waren auch so ungefaehr 6-8 pax) kekocht haben gab's 4 gaenge, die ich leider nicht mehr ganz zusammenbekomme.

1. salat (eigenkreation aus 'nem haufen lecker - halt kopfsalat, champignons, schinken, tomaten usw.)

2. kannst du hier auffuellen soc? gibt da 'n crc-fehler in der gepackten datei

3. leckere spinat-hack-lasagne mit mozzarella ueberbacken

4. baguettes zu flambierten schinken-scheiben an einer pfirsich-noch.irgend.was-sauce


yo, war lecker das.

mfg, uni

ps: @ soc. wieso heisst der thread socres koch? du kannst doch garnicht

Dieser Beitrag wurde von unicum: 27 Nov 2006, 13:50 bearbeitet